Ben ciğer fazla yiyemem ama böyle yapmaya başlayalı vazgeçilmez bir yemek oldu benim için. Acele yapabileceğiniz nefis bir lezzet. Afiyet olsun.
Ana Yemekler
Kışlık Menemen
Kışlık menemen acil durumlar için süper bir kurtarıcı. Kışın sadece ısıtıp yumurtasını kırmak yetiyor. Afiyet olsun.
Baharatlı Tavuk Göğsü
Sevgili komşum, Kemal Bilir ustamdan öğrendiğim Harika bir lezzet. Kesinlikle denemenizi tavsiye ediyorum. Bana dua edersiniz 🙂 Afiyet olsun.
Köfteli İslim Kebabı
Patlıcanla yapılan en güzel ve kibar tariflerden biri, İslim Kebabı, yanına pilav ve cacıkla ramazanda menünüzde bulunsun. Afiyet olsun.
Kuru Biber Yoğurtlaması
Biber yoğurtlaması bilinen bir tarif. Üzerine yaptığımız kavrulmuş un, tadını ne kadar değiştiriyor şaşıracaksınız. Afiyet olsun.
Hamburger Ekmeğinde Ispanak
Kıtır kıtır kızarmış ekmeğiyle, hem göze hem mideye hitap eden, misafirlerinize keyifle ikram edeceğiniz çok güzel bir tarif. Afiyet olsun.
Sandal Sefası
Biraz zahmetli gibi görünse de kolayca yapabileceğiniz çok şık bir yemek. Afiyet olsun.
Kolay Tavuk Kızartması
Acele işim olduğunda ya da tavuğum az olup fırın yakmak istemediğimde bu şekilde kızartmak kurtarıcı oluyor. Afiyet olsun.
Ekmek Dolması ( hamburger ekmeğinden)
İzmir’ de ramazan ayında fırınlarda, dolma yapmak için ekmek çıkar. Tencerede tavuk suyuyla ıslatarak pişirilir. Dolma ekmeğini her zaman bulamadığımdan ben hamburger ekmeğiyle yapıyorum arada. Biz severek yiyoruz.. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Karnıyarık
Patlıcanın her türlüsünü keyifle yiyorum. Misafire yanında pilavla ve cacıkla vazgeçemediğim menülerimdendir. Afiyet olsun.
