Antalya’da çok bulunan bir bezelye türü, tam zamanı afiyetle yiyin..
Ana Yemekler - 3. sayfa
Krep (akıtma)
Bu şekliyle krep yazın bol domatesle yapılıp, karpuz ya da ayranla yenir. Şimdi benim canım istedi afiyetle yedim:)
Kerevizli pırasa
Bol sebzeli kış türlüsü
Kabak çiçeği kızartması
Kabak çiçeğinin dolmasını da yapacağız, pazarda bulursam:)
Pratik sulu köfte
Genelde çocuklarımıza yapabileceğimiz, yemesi de yapması da kolay olan sulu köfte.
Kalamar kavurması
Kalamar’ı bir kez de böyle deneyin. Mükemmel, kesinlikle tavsiye ederim.
Tavuklu şevket-i bostan
Şevket-i bostanı faydası nedeniyle her haliyle tüketmemiz lazım. Bırde böyle deneyin.
Etli nohut yemeği
Bizim düğünlerimizde keşkek ve bol soğanlı nohut yemeği (yahni) mutlaka yapılır. Afiyetle yenir:)
Pancar kavurması
Sebze yemeğe devam:)
Çerkes tavuğu (şipsı)
Ben bildiğim kadarıyla yazdım. Mutlaka farklı pişen yöreler vardır. Böyle tatlar kaybolmadan çocuklarımıza aktarılsın isterim. Dilerim yapar ve beğenirsiniz.
Sebzeli misket köfte
Sebzeli misket köfte bizim evde çok sevilen bir yemek, dilerim beğenirsiniz.
Mantar kavurması
Bu mantar çeşidine az yemek yiyen kızım bile bayıldı.
Zeytinyağlı yaprak sarma
Bunu da bilmeyen mi var demeyin, kızım hiç bir şey bilmiyor acemi :)))
Soslu tavuk şinitzel
Tavuk etleri sütte bekledimi, baharatların da kokusunu çekiyor nefis oluyor. Bu tarif komşum Elif’in. Eline sağlık komşum:)
Tavada hamsi buğulama
Tam acemi işi her zaman fırın yakmaya gerek kalmıyor. Böylede nefis oluyor.