Patlıcanla yapılan en güzel yemeklerden biri Güveç. Misafir için her zaman kurtarıcı nefis bir tarif. Afiyet olsun.
Taze bezelye
Antalya’da çok bulunan bir bezelye türü, tam zamanı afiyetle yiyin..
Krep (akıtma)
Bu şekliyle krep yazın bol domatesle yapılıp, karpuz ya da ayranla yenir. Şimdi benim canım istedi afiyetle yedim:)
Muhallebili kurabiye
Un kurabiyesi tadında muhallebiyle deneyin. Afiyet olsun.
Peynirli börek
Çıtır çıtır, tavsiye edeceğim bir börek. İç harçını dilediğiniz malzemeyle yapabilirsiniz…
Radika salatası
Şimdi tam zamanı otların, bol bol tüketmek lazım..
Kerevizli pırasa
Bol sebzeli kış türlüsü
Kabak çiçeği kızartması
Kabak çiçeğinin dolmasını da yapacağız, pazarda bulursam:)
Tavada kolay börek
Acil misafirde kurtarıcı bir börek
Tavuklu şehriye çorbası
Bu soğuklarda tavuk suyuna çorba içilir:)