İçeriğe atla

Taze bezelye

Antalya’da çok bulunan bir bezelye türü, tam zamanı afiyetle yiyin..

Malzemeler

  • Yarım kilo taze bezelye
  • 4 tane küçük taze patates
  • 2 tane domates
  • 1 tane soğan
  • 1 kaşık domates salçası

Yapılışı

Bu mevsim Antalya’da bol bulunan taze bezelye yapacağız. Çabuk pişen pratik bir yemek. Tenceremize zeytinyağımızı koyup küçük doğradığımız soğanımızı biraz kavuruyoruz. 1 kaşık salçamızı ilave ediyoruz. Temizleyip yıkadığımız bezelyeleri soyup ikiye böldüğümüz taze patateslerimizi ilave edip sararıncaya kadar pişiriyoruz. Kuşbaşı doğradığımız 2 tane domatesimizi de ilave edip ocağı iyice kısıyoruz. Suyunu salıp sarararınca üzerini örtecek kadar su ilave edip yemeğimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun  
Ana Yemekler Sebze Yemekleri Yöresel Yemekler

Bir yanıt yazın

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir