Salatalar

Pesto sos değişilikler gösterse de birbirine benzer. Balık restoranlarında nasıl yaptılar dediğimiz, sos, bu genelde. Kolay bulabileceğiniz malzemelerle nefis bir sos. Afiyet olsun.

İzmir Tire’de öğrendiğim unlu sos, patlıcana harika bir lezzet veriyor. Herkesin yaptığı bilinen bir meze; yoğurtlu patlıcan. Bir de böyle deneyin vazgeçemeyeceksiniz. Afiyet olsun.

Pancar salatası bilinen bir lezzet ama ben şimdiye kadar kavurmadan yapıyordum. Kavrulunca nefis bir tadı oluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Basit, çok güzel bir salata. Kesinlikle bir kere denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Çok bilinen domates salatasını yazacağım aklıma gelmezdi ama baharatlı denemeyen vardır belki diye yazmak istedim. Mutlaka denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Bugün misafirlerime yaptım keyifle yedik. Yapmadıysanız mutlaka deneyin çok beğeneceğiniz bir salata, Afiyet olsun.

İzmir’de düğünlerimizde keşkeğin yanına mutlaka kazanlarla yapılır. Koruk suyuyla harika olur. Ben geçen gün keşkeğin yanına yaptım, yazı bekleyemedim. Canınız turşu istedi mi mutlaka yapın derim. Afiyet olsun.

Misafirlerime yaptığım çok beğeni alan bir salata tarifim. Dilerim sizlerde beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Enginarın her çeşidini severek yapıp yiyorum. Baklalısı bir başka oluyor bence, yapmadıysanız mutlaka deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.

Yıllardır bu haliyle neden yapmadım dediğim bir tarif. Her gün yesem bıkmam, misafir sofralarınıza keyifle yapabileceğiniz harika bir tat, şimdiden afiyet olsun..

Islatmadan böyle yapılan kısır, çiğ köfte gibi nefis oluyor. Kalanı bile bir kaç gün yenebiliyor. Yoğurulduğu için şişmiyor. Misafirlerimin benden çokça istediği kısırım:)
Afiyet olsun.

Bilinen bir meze, yapması kolay yılbaşı soframız için de yapılabilir. Kısır yanında süper oluyor. Afiyet olsun.

Şimdi tam zamanı otların, bol bol tüketmek lazım..

Sabah kahvaltılarına bile yapıyorum ben, sık yemenizi tavsiye ederim.

Salatalık rendeleyerek çok değişik bi tat veriyoruz deneyin seveceksiniz.