Portakallı, Yoğurtlu Lahana Salatası

Basit, çok güzel bir salata. Kesinlikle bir kere denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Malzemeler

• Yarım küçük lahana
• 1 tane yeşil ekşi elma
• 1 tutam taze ıspanak yaprağı
• 1 tane portakal
• 1 tane limon
• 2 kaşık süzme yoğurt
• Tuz

Yapılışı

Lahanaları ince ince kıyıyoruz. Elmanın kabuklarını soyup, kibrit çöpü gibi doğruyoruz. Ispanaklarımızı da ince ince doğrayıp çukur bir kaseye koyuyoruz. Sosumuzu hazırlamak için bir kaseye 2 kaşık süzme yoğurdumuzu koyup, 1 tane portakalın ve 1 tane limonun suyunu sıkıp ilave edip tuz ilave ederek iyice çırpıyoruz. Hazırladığımız sosumuzu salatamıza ilave edip iyice karıştırıyoruz (sosumuzu salata miktarına göre çoğaltabilirsiniz). Afiyet olsun.