Hepimizin sevdiği gözlemeyi bir de soğanlı deneyin. Benim asla vazgeçemediğim bir lezzet. Misafiriniz geleceğinde kurtarıcı bir tarif. Yap ye o kadar:)
Hamur İşleri
Tarçınlı kurabiye
Bu kadar az malzemeyle böyle bir kurabiye yoktur. Kesinlikle denemelisiniz. Kıyır kıyır nefis oluyor. Afiyet olsun.
Tavada Kıymalı Börek
Çayınız olana kadar yapabileceğiz, çok pratik, su böreği tadında nefis bir börek. Afiyet olsun.
3.. 2.. 1.. poğaça
Çok uzun zamandır yaptığım, keyifle yediğimiz yumuşacık bir poğaça. Son zamanlarda çokça yapılan bir tarif. Benim de arşivimde bulunsun istedim. Afiyet olsun.
Tahinli, Pekmezli Kek
Tahin ve pekmezin uyumuyla harika bir kek oluyor. Kesinlikle denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Baharatlı Minik Kurabiye
Son günlerde yaptığım en güzel kurabiyelerden biri. Kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Tereyağlı Poğaça
Bütün yaptığım poğaçalarım güzel olur ama sanırım bu yaptığım en güzellerinden oldu. Mutlaka deneyin ertesi gün bile nefis kıyır kıyır poğaçalarınız olacağı kesin. Şimdiden afiyet olsun.
Çatlak Kurabiye
Canınız çikolatalı bir şeyler çektiğinde yapabileceğiniz kıyır kıyır çok güzel bir kurabiye. Afiyet olsun.
Patlıcanlı Börek
Harika bir börek yemek isterseniz hemen yapın derim. Nefis oluyor. Afiyet olsun.
Meyveli Yaş Pasta
Bu pandispanya tarifiyle çok değişik pastalar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Havuçlu Cevizli Kek
Kızımın en sevdiği kek. Anne yazmadın bu yüzden yapamıyorum diyordu inşallah bundan sonra yapar:) Afiyet olsun.
Ekmek Dolması ( hamburger ekmeğinden)
İzmir’ de ramazan ayında fırınlarda, dolma yapmak için ekmek çıkar. Tencerede tavuk suyuyla ıslatarak pişirilir. Dolma ekmeğini her zaman bulamadığımdan ben hamburger ekmeğiyle yapıyorum arada. Biz severek yiyoruz.. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Sodalı Pişi ( Karbonatlı)
Kesinlikle yağ çekmeyen bir tarif. Şimdiye kadar yapmadıysanız mutlaka deneyin derim. Çocukluğumda mahallemizde arada yapar dağıtırlardı. Hala o tadını unutamam. Afiyet olsun.
Sütlü Poğaça
Bir çok poğaça tarifi denedim. Bu tarifimden daha iyisini ben henüz yapmadım. Mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun.
Beşamel Sos ve Kaşarlı Börek
Son yıllarda yaptığım en güzel ve en kolay börek. Kesinlikle tavsiye ediyorum. Mutlaka bir kez deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.