Taze bezelye

Antalya’da çok bulunan bir bezelye türü, tam zamanı afiyetle yiyin..

Malzemeler

• Yarım kilo taze bezelye
• 4 tane küçük taze patates
• 2 tane domates
• 1 tane soğan
• 1 kaşık domates salçası

Yapılışı

Bu mevsim Antalya’da bol bulunan taze bezelye yapacağız. Çabuk pişen pratik bir yemek. Tenceremize zeytinyağımızı koyup küçük doğradığımız soğanımızı biraz kavuruyoruz. 1 kaşık salçamızı ilave ediyoruz. Temizleyip yıkadığımız bezelyeleri soyup ikiye böldüğümüz taze patateslerimizi ilave edip sararıncaya kadar pişiriyoruz. Kuşbaşı doğradığımız 2 tane domatesimizi de ilave edip ocağı iyice kısıyoruz. Suyunu salıp sarararınca üzerini örtecek kadar su ilave edip yemeğimizi pişiriyoruz. Afiyet olsun