Malzemeler

• 2 paket krem şanti
• 5-6 tane kuru incir
• 5-6 tane kuru kayısı
• 1 çay bardağı kuru üzüm
• 1 çay bardağı ceviz
• Yarım paketi biraz geçik bebe bisküvisi
• Bir buçuk bardak süt

Yapılışı

Krem şantilerimizi bir buçuk bardak sütle koyulaşana kadar çırpıyoruz ( 1 paket şantiye 1 bardak süt yazar ama biz koyu bir krema istiyoruz. 2 paketi 1 buçuk bardak sütle yapacağız). Şimdi kuru incirlerimizi, kayısılarımızı ince ince doğruyoruz. Cevizimizi irice kırıyoruz. Hazırladığımız krem şantimizin içine kuru incirlerimizi, kayısılarımızı, üzümlerimizi, cevizlerimizi de ilave edip karıştırıyoruz. Bebe bisküvilerimizi de kırıp ilave ediyoruz. İyice karıştırıyoruz. Elinizde uygun ne kap varsa, streçle kaplıyoruz ( çıkarması kolay oluyor). Hiç kaba koymadan streçle de rulo ya da pramit şeklinde sarabiliriz. Hazırladığımız karışımı streçle kapladığımız kaba boşaltıp buzluğa atıyoruz. Donana kadar bekletip yiyeceğimiz zamana yakın çıkartıyoruz. Uygun bir servis tabağına ters çevirip streci çıkarıyoruz. Afiyet olsun.