Kolay Tramisu

Genelde bilinen çok kolay bir tarif. Kızımın misafirleri gelecekti, “yazmadığın için sen yaparmısın?” dedi.. Yaptım, yazdım. Bir dahaki misafirlerle yemeğe gideceğim inş:)

Malzemeler

• 1 tane kakaolu pasta tabanı
• 2 buçuk bardak süt
• 1 yumurta
• 3 kaşık un
• 3 kaşık şeker
• 1 küçük paket labne peyniri
• 1 vanilya
• 1 paket üçü birarada nescafe yada bir kaşık klasik nescafe
• kakao

Yapılışı

İki buçuk su bardağı sütü tenceremize koyuyoruz. İçine bir yumurtamızı, 3 kaşık unumuzu, 3 kaşık şekerimizi ve vanilyamızı koyup iyice çırpıyoruz. Ocağımızı yakıp orta ateşte topaklanmadan pişiriyoruz. Arada karıştırıp kabuk tutmadan soğutuyoruz. Soğuyunca içine labne peynirimizi ilave edip iyiçe çırpıyoruz. 1 paket nescafe üçü biraradayı ( sade nescafeyle yapacaksanız içine 1 yemek kaşığı şeker ilave edin) 1 su bardağından 2 parmak eksik ılık suyla iyice karıştırıyoruz. Hazır kakaolu pasta tabanımızın yarısını servis tabağımıza alıyoruz. Nescafeli suyumuzun yarısıyla bir pasta tabanımızı, diğer yarısıyla üzerine koyacağımız pasta tabanımızın her yerini ıslatıyoruz. Islattıktan sonra kremamızın yarısını pasta tabanımzın yarısına döküp her yerine yayıyoruz. Islattığımız diğer yarım pasta tabanını kremanın üzerine kapatıyoruz. Kalan kremamızı da pastamızın üzerine döküp her yerine yayıyoruz. Çay süzgeçimizle kakaomuzu pastamızın üzerine her yerini kaplayacak şekilde eliyoruz. Buz dolabında bir gece bekletip afiyetle yiyoruz