Süt Kremalı Yaş Pasta

Özel günlerinizde yapabileceğiniz görüntüsü süper, tadı harika bir pasta. Kesinlikle tavsiye ederim. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 3 fincan un
• 3 fincan şeker
• 3 yumurta
• 1 fincan nişasta
• 2 yemek kaşığı sıcak su
• 3 yemek kağışı sıvı yağ
• Kabartma tozu
• Vanilya

Krema malzemesi

• 2 paket krema
• 2 paket çikolata
• Yarım su bardağı ceviz
• Çikolatalı antep draje ya da parça çikolata
• Çikolatalı sıkma krema
• Yarım paket kadar rendelemek için çikolata

 

Yapılışı

Çukur bir kaseye yumurtaları kırıyoruz. 3 fincan şeker katarak eriyene kadar iyice çırpıyoruz. Kalan malzemenin hepsini karıştırıyoruz. Yağlayıp unladığımız kelepçeli kek kalıbımıza döküyoruz. 170 derecede pişiriyoruz. Soğuyan pandispanyamızı ortadan ikiye kesiyoruz. 2 paket çikolatamızı banmari usulü eriyoruz. Çukur bir kaseye 2 paket kremamızı boşaltıyoruz. Eriyen çikolatamıza kremamızı ilave edip mikserle, krem şanti gibi olana kadar çırpıyoruz. İkiye böldüğümüz kekimizin her iki tarafına da kremamızdan sürüyoruz. Ortasına iri döğülmüş ceviz ve çikolatalı antep drajeyi eşit bir şekilde serpiyoruz (isteğe bağlı parça çikolata da koyabilirsiniz). Pandispanyamızı kapatıyoruz. Kalan kremamızla her tarafını kaplıyoruz. Hazır çikolatalı sosumuzla 2 santim aralıklarla şeritler yapıyoruz. Aralarına rende çikolata serpiyoruz. Tatlı kaşığının arkasıyla şeritleri şekil alması için çiziyoruz. Buzdolabında bekletip afiyetle yiyoruz.