Çatlak Kurabiye

Canınız çikolatalı bir şeyler çektiğinde yapabileceğiniz kıyır kıyır çok güzel bir kurabiye. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 50 gr tereyağ
• 2 tane bitter çikolata
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çorba kaşığı kakao
• 1 çay bardağı fındık
• Pudra şekeri

Yapılışı

Tavamızda tereyağımızı eritiyoruz. 2 paket çikolatamızı da tereyağımızda eritiyoruz. Ilıyınca içine bütün malzemelerimizi karıştırıp hamur yapıyoruz. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirip, donmasını sağlıyoruz. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsimize fındık büyüklüğünde kopardığımız kurabiyelerimizi yuvarlak yapıp sıralıyoruz. 175 derecede ısıttığımız fırınımızda pişiriyoruz. Ilıyınca üzerine pudra şekeri serpip afiyetle yiyoruz.