Malzemeler

• Yarım kilo brokoli
• 4-5 tane közlenmiş kırmızı biber (Konserve de alabilirsiniz )
• 1 su bardağı kadar konserve bezelye ( Miktar isteğe bağlı)
• 1 küçük kutu konserve mısır
• Biraz maydonoz
• 2 yemek kaşığı zeytinyağı ( İsteğe bağlı ben biraz daha fazla koyuyorum)
• Yarım limonun suyu
• 1 çay kaşığı şeker

Yapılışı

Uygun bir tencerenin yarısına kadar su koyuyoruz. Suyun kaynaması lazım yoksa geç pişer. Yıkayıp, böldüğümüz brokolileri yumuşayıncaya kadar haşlıyoruz (Haşlama suyuna bir çay kaşığı şeker atın, rengi daha yeşil kalır). Süzgeçe koyup süzüyoruz. Közlenmiş biberlerimizi irice doğruyoruz. Konserve bezelye ve mısırı sudan geçiriyoruz ( Konserve kokusu kalmasın). Hepsinin suyu iyice süzülsün. Servis yapacağımız tabağa hepsini alıyoruz. Zeytinyağını ve limon suyunu ekliyoruz. Dağıtmadan karıştırıyoruz. Üzerine maydonozları kıyıp serpiyoruz. Yeme de yanında yat:)))