Malzemeler

• 1 paket kare bisküvi ( Tepsi büyükse biraz daha fazla kullanın) ya da kakaolu bisküvi
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 yumurta
• 1 kilo süt
• 1 paket sana yağını dörde bölüp birini kullanacağız
• 1 su bardağı ceviz
• 3-4 tane muz

Yapılışı

Önce bisküvileri rondoda un haline getirip fırın tepsisine yayıyoruz. Bir kilo sütümüze, bir yumutayı, 1 bardak unu, 1 bardak şekeri ekleyip, sürekli karıştırarak pişiriyoruz. Koyulaşınca içine margarinimizi atıp eriyinceye kadar karşıtırıyoruz. Altını kapatıp bekletmeden, bir kepçe yardımıyla yavaşça tepisiye düzlediğimiz bisküvilerin üzerine yayıyoruz ( Hızlı dökerseniz bisküviler dağılır). Üzerine cevizimizi serpiyoruz. Soğuyunca buzdolabına koyuyoruz. Ben genelde akşamdan yapıyorum, ertesi güne hazır oluyor. 6-7 Saat buzdolabında durması lazım. Şimdi tepsimizdeki malzemeyi dikdörtgen şeklinde keseceğiz. Muzları önce ortadan ikiye kesip, sonra dörde bölüyorum. Kestiğimiz dikdörtgenlerin her birine birer tane muz koyuyoruz. Spatula yardımıyla katlıyoruz. Muzlar arasında kalıp rulo olacak şekilde katlıyoruz. Servis tabağına sıralıyoruz. Buzdolabında dursun, yeninceye kadar yumuşamasınlar. Afiyet olsun. Bu çok bilinen bir tarif ama kızım nışanlı ve  Burak oğlum bu pastaya bayılıyor. Kızımın öğrenmesi dileğimle:)))