Kolay çiz kek ( cheesecake)

Çiz kek yapması zor gelip de üşendiğim zaman bu tarif beni kurtarır. Fırına girmeden kolayca herkesin yapabileceği çok basit bir tarif, keyifle yiyeceğinizden emin olabilirsiniz. Afiyet olsun.

Malzemeler

• 1 paket yulaflı bisküvi
• 3 yemek kaşığı tereyağ
• 1 su bardağına yakın fındık
• 1 paket vanilyalı puding
• 1 paket çilek ya da mandalina peltesi (istediğiniz meyve suyu ve nişastayla kendinizde pelte yapabilirsiniz)
• 1 yumurta sarısı
• 1 paket vanilya

Yapılışı

Yulaflı bisküvimizi rondodan geçiriyoruz. 1 su bardağına yakın fındığımızı da rondodan geçirip un gibi yapıyoruz. 3 kaşık tereyağımızı bir tavada eritip, rondodan geçirdiğimiz bisküvilerimize katıyoruz. Un gibi olan fındığımızı da ilave edip iyice yoğuruyoruz. Kelepçeli kek kalıbımıza döküp elimizle iyice bastırıyoruz. Vaktiniz varsa bir süre buzdolabında bekletiyoruz. Vanilyalı pudingimizi üzerinde yazan tariften yarım bardak az sütle, içine bir yumurta sarısı ve vanilya ilave edip pişiriyoruz. İyice bastırdığımız bisküvilerin üzerine pudingimizi döküp soğutuyoruz. 1 paket çilek peltemizi üzerindeki tarife göre pişiriyoruz. Soğuyan pudingimizin üzerine döküp buzdolabına kaldırıyoruz. Afiyet olsun.