Közde soğan yapma imkanımız olmayınca böyle yapıyorum. Süper oluyor. Hem mutfak kokmuyor hem de genelde balık ve köfte yanına harika bir soğanımız oluyor. Afiyet olsun.
Kabuklu Patates Kızartması (Elma Dilimi)
Çocukların çok sevdiği elma dilimi patatesi evde çok kolay yapabiliriz. Afiyet olsun.
Meyveli Yaş Pasta
Bu pandispanya tarifiyle çok değişik pastalar yapabilirsiniz. Afiyet olsun.
Biber Turşusu
Kışın vazgeçilmezi turşulardan çeşit çeşit yapacağım. Tam zamanı, önümüzdeki hafta çeşitli turşu tariflerim olacak..Afiyet olsun.
Havuçlu Cevizli Kek
Kızımın en sevdiği kek. Anne yazmadın bu yüzden yapamıyorum diyordu inşallah bundan sonra yapar:) Afiyet olsun.
Tavada patates kumpir
Taze patatesi bir kez böyle deneyin derim. Fırın yakmadan aynı fırında pişmiş tadını alacaksınız. Gerçekten nefis oluyor. Afiyet olsun.
Ekmek Dolması ( hamburger ekmeğinden)
İzmir’ de ramazan ayında fırınlarda, dolma yapmak için ekmek çıkar. Tencerede tavuk suyuyla ıslatarak pişirilir. Dolma ekmeğini her zaman bulamadığımdan ben hamburger ekmeğiyle yapıyorum arada. Biz severek yiyoruz.. Denemenizi tavsiye ederim. Afiyet olsun.
Sodalı Pişi ( Karbonatlı)
Kesinlikle yağ çekmeyen bir tarif. Şimdiye kadar yapmadıysanız mutlaka deneyin derim. Çocukluğumda mahallemizde arada yapar dağıtırlardı. Hala o tadını unutamam. Afiyet olsun.
Sütlü Poğaça
Bir çok poğaça tarifi denedim. Bu tarifimden daha iyisini ben henüz yapmadım. Mutlaka deneyin derim. Afiyet olsun.
Kahvaltılık Cevizli Ezme (Acuka)
Kahvaltıda vazgeçemediğim bir sos. Biber salçanız güzelse harika bir tat elde edeceksiniz. Afiyet olsun.
