İçeriğe geçin

Turşular

Turşu kuracağımız malzemeler

Turşu Suyu Nasıl Hazırlanır

Eylül sonu ekim ortasına kadar turşularımızı yapabiliriz. Bana en çok sorulan soru turşu suyunu nasıl hazırlayacağız. Bir çok ölçü verdim ama tutturamayanlar oldu. Bu ölçüm defalarca denenmiş, kesinlikle güvenerek yapabileceğiniz bir ölçü. Afiyet olsun.

Turşularımız oluyor.

Biber Turşusu

Kışın vazgeçilmezi turşulardan çeşit çeşit yapacağım. Tam zamanı, önümüzdeki hafta çeşitli turşu tariflerim olacak..Afiyet olsun.

Afiyet olsun.

Pişmiş Turşu

İzmir’de düğünlerimizde keşkeğin yanına mutlaka kazanlarla yapılır. Koruk suyuyla harika olur. Ben geçen gün keşkeğin yanına yaptım, yazı bekleyemedim. Canınız turşu istedi mi mutlaka yapın derim. Afiyet olsun.