Mezeler

Son zamanlarda mutfağımızda çok kullandığımız baklava yufkasını bir de benim anlatımımla yapın. Çay demlenene kadar yapabileceğiniz çıtır çıtır nefis bir börek. Afiyet olsun.

Misafirlerime yaptığım çok beğeni alan bir salata tarifim. Dilerim sizlerde beğenirsiniz. Afiyet olsun.

Enginarın her çeşidini severek yapıp yiyorum. Baklalısı bir başka oluyor bence, yapmadıysanız mutlaka deneyin derim. Şimdiden afiyet olsun.

Yıllardır bu haliyle neden yapmadım dediğim bir tarif. Her gün yesem bıkmam, misafir sofralarınıza keyifle yapabileceğiniz harika bir tat, şimdiden afiyet olsun..

Genelde bilinen bir tarif. Bir de benim anlatımımla deneyin:) İster meze, isterseniz yanına pilavla ana yemek olarak tüketin, harika bir lezzet.. Afiyet olsun.

Antalya bölgesinde restoranlarda bu mezenin ismi Atom.. Ben de bilinen ismiyle yazdım. Mutlaka denemenizi tavsiye ediyorum. Harika bir tat. Afiyet olsun.

Ege yöresinde yapılan patlıcan kızartması, mutlaka deneyin bayılacaksınız. Ben akşam üstü çayın yanına yapıyorum harika oluyor. Meze olarak da seveceksiniz . Afiyet olsun.

İşkembeyi bir de böyle deneyin. Harika oluyor. Kesinlikle tavsiye ederim.
Afiyet olsun.

Kerevizi sevmeyenlerin bile yiyebileceği harika bir tarif. Meze olarak sofranıza mutlaka deneyin. Süper oluyor şimdiden afiyet olsun. Kalamar kadar lezzet alacağınızdan eminim:)

Bilinen bir meze, yapması kolay yılbaşı soframız için de yapılabilir. Kısır yanında süper oluyor. Afiyet olsun.

Ege bölgesinde sıkça yapılan tam bir yaz yemeği. Benim de severek yaptığım bir yemek, bu yemeği İzmir’de çokça bulunun taze börülceyle de yapabilirsiniz harika oluyor…

Sebze yemeğe devam.
Kızım görünce ben bile biliyordum bunu yazmana gerek yoktu dedi, ama yazmış oldum:)

Bu tarifi kahvaltıda ya da acil bir misafir geldiğinde kolayca yapabilirsiniz. Malzemeler size kalmış, elimizde ne varsa nefis bir ikram. Afiyet olsun.

Misafirlerimize çok pratik, güzel bir ikram.

Şimdi tam zamanı otların, bol bol tüketmek lazım..