Malzemeler
- 1 kilo havuç
- 2 paket petibör bisküvi
- 1 su bardağı ceviz
- 3 yemek kaşığı toz şeker
- 1 su bardağı taze sıkılmış portakal suyu ya da fanta
- Bolca hindistan cevizi
Yapılışı
1 kilo havucumuzu yıkayıp, soyup rendeliyoruz. Çukur bir tavada 3 kaşık şekerimizle pişiriyoruz. Rondomuzda bisküvilerimizi un gibi eziyoruz. Soğuyan havuçlarımıza ezdiğimiz bisküvimizi, irice kırdığımız cevizimizi, 1 su bardağı portakal suyumuzu da koyup iyice yoğuruyoruz. Elimizle ceviz büyüklüğünde toplar yapıp hindiztan cevizimize buluyoruz. Afiyet olsun.- Kategori yok